Présentation cool-spot et poisson

Moins de carie due au réchauffement, à la déshydratation et à la décoloration.

Présentation du poisson ou espace conditionné

"Vous pouvez facilement vous éloigner pour aider un client, car le poisson reste à la bonne température

" Économie de coûts et climat extrêmement hygiénique et neutre en humidité Dans le secteur des produits frais, Cool-Spot propose l'alternative à l'espace froid et conditionné. Un climat frais et neutre en humidité avec une température constante entre 4 et 7 ° C sur le plan de travail.

La fraîcheur reste fraîche, vos plats froids et vos poissons présents restent frais et beaux hors du réfrigérateur pendant des heures. moins de détérioration due au chauffage, à la déshydratation et à la décoloration. C'est pourquoi le Harbour Club de La Haye et Vinkeveen opte pour une solution Cool-Spot. Réduire les coûts en travaillant de manière économe en énergie, en garantissant une sécurité alimentaire optimale et une logistique plus efficace.