Cool-Spot und Fisch-Präsentation

Weniger Zerfall durch Erwärmung, Dehydrierung und Verfärbung.

Fischpräsentation oder klimatisierter Raum

"Sie können leicht weggehen, um einem Kunden zu helfen, da der Fisch die richtige Temperatur hat."

Kosten sparen und ein äußerst hygienisches, feuchtigkeitsneutrales Klima Im Frischwarenbereich bietet Cool-Spot die Alternative zum kalten, klimatisierten Raum. Ein kühles, feuchtigkeitsneutrales Klima mit einer konstanten Temperatur zwischen 4 und 7 ° C auf der Arbeitsplatte.

Frisch bleibt frisch, Ihre kalten Gerichte und Fischgeschenke bleiben stundenlang frisch und schön außerhalb des Kühlschranks. weniger Verderb durch Erhitzen, Austrocknen und Verfärben. Deshalb entscheiden sich der Harbour Club in Den Haag und Vinkeveen für eine Cool-Spot-Lösung. Kosten sparen durch energieeffizientes Arbeiten, optimale Lebensmittelsicherheit und effizientere Logistik.