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Cool-Spot dans un buffet

Cool-Spot dans un buffet

Sécurité alimentaire, moins de gaspillage et une belle présentation avec Cool-Spot

Ce type de buffet froid, souvent combiné avec une partie chaude, est souvent vu dans les hôtels du restaurant du petit-déjeuner et du déjeuner.

Cool-Spot vous offre tout ce que vous pourriez souhaiter ici avec un buffet froid, une belle présentation fraîche, fraîche et sûre. Sous notre devise; Des séjours frais Frais! vous pouvez désormais présenter des produits alimentaires sensibles «en toute sécurité» pendant bien plus longtemps que la normale tout en conservant leur qualité dans des conditions particulièrement hygiéniques.

Les produits ne sèchent pas, ne se décolorent pas, il n'y a pas de condensation et ils conservent leur qualité. La température reste inférieure à 7, maintenez la température dans un climat sans danger pour les aliments, mieux que dans le réfrigérateur. La sécurité n'est plus nécessaire et vous créez la paix et travaillez donc plus efficacement. En raison des économies substantielles sur les déchets, moins de déchets, Cool-Spot est durable, en même temps économique avec un temps de retour rapide.

Vous recevez désormais une subvention environnementale pour un investissement dans Cool-Spot en tant que système durable et respectueux de l'environnement aux Pays-Bas , MIA / Vamil le système Cool-Spot a fait ses preuves ces dernières années, après tout, vous ne l'obtenez pas sur les systèmes de refroidissement ordinaires. La technologie de refroidissement innovante de Cool-Spot est brevetée en Europe. Cela crée une "couverture" d'air froid sur le buffet en combinaison avec une vapeur d'humidité fine ultra-propre. Cela donne une température constante entre 4 et 6 ° C, dans les limites des exigences fixées par la Commodities Authority. Le climat Cool-Spot fournit de l'air froid avec une humidité neutre. Contrairement aux techniques de refroidissement traditionnelles, Cool-Spot refroidit par le haut, jusqu'à une hauteur d'environ 18 cm pour une profondeur de 80 cm.