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Goût et saveur Grande cuisine du monde

Goût et saveur Grande cuisine du monde

Sushi et cuisine asiatique, Cool - Spot est une solution parfaite dans les restaurants All You Can Eat

La technologie de refroidissement de Cool-Spot améliore la sécurité alimentaire et une plus longue durée de conservation des produits frais et sensibles tels que les sushis, le poisson et le poulet dans la cuisine asiatique, en les maintenant sous la norme HCCP 7 ° C. Le riz à sushi ne sèche pas. Les restaurants de spécialités asiatiques Tang Dynastie et Culinair Festijn à Almere travaillent depuis un certain temps avec les techniques de refroidissement Cool-Spot dans la cuisine ouverte et les buffets du restaurant.


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